Uma jornada pelas águas serenas de Minas, entre a pesca sustentável e a culinária que atravessa gerações.
Pesca e Cozinha é uma série documental que explora a rica cultura de Minas Gerais pela perspectiva da pesca sustentável e da culinária tradicional. Conduzidos pelo apresentador Gentil Nascimento, os espectadores percorrem 6 episódios por rios, açudes, lagos e represas de Minas, onde a pesca transcende a subsistência e se torna uma ponte entre o passado, o presente e a culinária que molda a identidade da região.
Cada episódio reúne entrevistas com moradores, guias de turismo, pescadores e chefs. Além de guardiões da tradição culinária e pesqueira de Minas Gerais, em uma narrativa rica, leve e bem-humorada, com classificação livre para todas as idades.
Celebrar e preservar a herança cultural e culinária de Minas Gerais.
Promover práticas responsáveis que equilibram preservação e economia.
Valorizar tradições e saberes, fortalecendo orgulho e pertencimento.
Incentivar a circulação de recursos nas regiões visitadas.
Difundir as regras do IBAMA e do IEF através do exemplo.
Incentivar a pesca de espécies invasoras, protegendo as nativas.
Criado perto da água, filho de um professor de natação em Belo Horizonte, Gentil vivia sua própria aventura desde cedo: aos dez anos já embarcava para sua terceira pescaria no Pantanal. Aos dezesseis, foi habilitado pela Marinha do Brasil como Arrais Amador, apto a conduzir embarcações motorizadas.
Suas raízes caipiras vêm do rancho da família às margens do Rio São Francisco, entre Bom Despacho e Luz — onde aprendeu cedo os saberes da roça, da lida no campo à cozinha ao fogo de chão. Formado em gestão de negócios, também construiu carreira como baterista, cantor e comunicador.
Cozinheiro entusiasta e apaixonado pela gastronomia mineira, já foi parceiro comercial de chefs como Léo Paixão, Caio Soter, Bruna Martins e Felipe Rameh, e produz semanalmente conteúdos sobre culinária em seu canal.
Uma semana de gravação por episódio, entre barcos, redes e fogão de improviso — a equipe que transforma cada pescaria em história.
Em breve na Rede Minas e Streaming Minas Play.